Ya Huele A Feria

Triana, desempolvando los trajes de gitana. Ole y ole, más arte no se puede aguantar!!!

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Más Tiempo Para Amarlos…

Si la vida me preguntara cuál es mi mayor deseo yo le respondería: tiempo.

Es la rutina diaria la que me agota, la que me lleva a la conclusión de que lo que necesito es más tiempo, para poderlos mimar más y enojarme menos, para contestar a todas sus preguntas sin tener que pedirles que se detengan, porque estoy agobiada y exhausta.

Tiempo para sentarnos a jugar sin tener que pensar que debo lavar la ropa, hacer meriendas y revisar una vez más que no se me haya olvidado nada, tiempo para ver una película completa con ustedes sin tener que interrumpir 10 veces más porque ya recordé que se acabo la leche y debo comprar más.

Quiero tiempo para disfrutar cada día tanto como ustedes lo hacen y es que, en medio del cansancio, el trabajo y la casa los veo a ustedes reír, jugar y amarme es ahí donde empiezo a sentirme culpable por que a pesar de todo lo que hago por ustedes para que sean niños educados, limpios y felices siento que no he tenido tiempo de amarlos como se merecen, que no he sido la madre que soñé, la que cada mañana me prometo ser.

Vida mi mayor deseo es tener más tiempo, más vida para amarlos…

Shanon Araya.

 

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Receta Pastel fit de zanahoria y nueces.

Cocina saludable con HealthySarsi

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Pastel de zanahorias y nueces.
INGREDIENTES( 2-3 pers.)
70gr de harina de avena.
1 cucharadita de levadura.
150gr de claras.
1 huevo.
1 zanahoria grande.
1 cucharada de aove.
20gr de nueces.
Stevia y canela al gusto.
ELABORACIÓN:
En el vaso de la batidora ponemos la harina tamizada y mezclada con la levadura.
Añadimos las claras, el huevo, la zanahoria cruda partida en trozos y el aceite.
Añadimos la canela y la stevia al gusto; y procesamos todo hasta conseguir una mezcla homogénea.
Por último, en un recipiente apto para horno(el mío de 15cm), lo engrasamos previamente y vertemos la mezcla.
Picamos las nueces, se las añadimos y lo introducimos en el horno, previamente precalentado, 35 min a 200°(según el horno).
▪ La cobertura es queso fresco batido 0% mezclado con proteína de vainilla y zanahoria rallada.

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