Biennnnn
Mes: marzo 2015
Interesante¡¡
Escribí hace tiempo este artículo de cómo comunicar con niños y enfocado más a los pequeños de la casa. Cuando tienes una hija que ya va camino de la adolescencia, comienzas a darte cuenta que las cosas que funcionaban antes ya no funcionan y te toca cambiar la estrategia y aprender de nuevo.
El otro día en una reunión con los directivos de una empresa comentábamos la necesidad de incorporar ante los conflictos con los clientes y en la política de atención y servicio algo tan sencillo como la EMPATÍA. Es la herramienta mágica para que el otro te escuche y exista voluntad de entendimiento. No es fácil porque no la hemos practicado y nos resulta difícil incorporar un hábito así de adultos, sin embargo, con un poco de práctica se puede.
En el caso de los adolescentes o niños que ya tienen criterio, que se ven influenciados por…
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Qué asco me da….
Carpe diem. Gracias
Asi es¡¡¡¡
Todos conocemos o hemos oído hablar de los «Derechos del niño». La Convención sobre los Derechos del Niño es «el tratado internacional de las Naciones Unidad a través del cual se enfatiza que los niños tienen los mismos derechos que los adultos, y se subrayan aquellos derechos que se desprenden de su especial condición de seres humanos que, por no haber alcanzado el pleno desarrollo físico y mental, requieren de protección especial». Entre algunos de estos derechos se destacan el derecho a la vida, la supervivencia y el desarrollo. Derecho a la no discriminación y a su protección de abandono, crueldad y explotación, y para mí el que engloba y abarca a todos los otros que es el derecho al amor y la comprensión de los padres y la sociedad. En resumidas cuentas la declaración de estos derechos reconoce al niño y la niña como «ser humano capaz de desarrollarse física, mental, social…
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Rico rico.
Inauguramos con ésta receta, la sección de Los «coSINillas» (si quieres conocernos pincha aquí), situada en una de las pestañas principales del menú de la parte superior de éste blog, que esperamos sea de vuestro agrado, y sobre todo, os ayude muchísimo, y os haga, la «vida de la cocina sin gluten», más fácil y sencilla.
Éste bizcocho está buenísimo, y a la par, dentro de las comidas de «engorde», vamos a decir, es muy «light», porque lleva unos ingredientes lo más naturales y bajos en calorías posibles, dentro de lo que un alimento de éstas características conlleva.
Será de las pocas cosas «dulzonas» que veréis de comida en éste sitio, porque ni a mi marido, ni a mi, nos va mucho el tema «bollería y pastelería». Son de esas cosas que comemos de vez en cuando, que realmente así debe ser, y se recomienda por los…
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A ver si es verdad y vamos avanzando. Qué alegría¡¡¡
Hoy quiero hablaros de un tema verdaderamente importante para todos nosotros, si no, el más importante de todos, porque ¿quién de nosotros, no ha pensado o piensa, que ojalá algún día la E. Celíaca se pueda curar ( a día de hoy no tiene cura y quién diga lo contrario miente), o, al menos ,se encuentre algún tatamiento que nos haga poder tolerar el gluten de nuevo?.
Por ello, voy a repasar en esta entrada, los últimos avances que se están llevando a cabo en torno a nuestra problemática, y me voy a ir un poco al «pasado reciente» para recuperar con él lo que está pasando ahora mismo.
Voy a recordaros lo que en el año 2008, nos contó el Dr. Alessio Fasano. Professor of Pediatrics, Medicine, and Phisiology Director, Mucosal Biology. Research Center University of Maryland. School of Medicine – USA, en su ponencia del Congreso Internacional…
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Para comérselo¡¡¡
Dulzona 