Mes: febrero 2016
Me encanta este sitio¡¡¡
En Huerta del Pilar, en la calle Fuenteovejuna, cerca de Eduardo Dato, y rodeado de buena competencia, se encuentra este local. Abierto a la calle e iluminado naturalmente con unas cristaleras que hacen de fachada. Decoración sobria pero elegante y atención agradable y correcta.
Preside el salón una gran estantería de cristal que hace las veces de vinoteca con variados caldos.
De lunes a jueves puedes degustar su menú del día por 9,50€, pero vine un viernes, y elegí de la carta. Pero no te preocupes porque no es caro. Tienes tapas desde 2,5€ con mucho arte en la presentación y buen sabor.
La carta es bastante variada y puedes elegir pequeñas obras de arte gastronómicas tradicionales como el jamón ibérico puro de bellota, anchoas del Cantábrico 000 o el pastel de cabracho entre otros. Este ultimo fue uno de los que disfruté con sus panecillos calentitos. Aparenta…
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«Tenía frío y no pedía fuego, tenía terrible sed y no pedía agua:
pedía libros, es decir, horizontes, es decir, escaleras para subir la cumbre del espíritu y del corazón.
Porque la agonía física, biológica, natural, de un cuerpo por hambre, sed o frío, dura poco, muy poco, pero la agonía del alma insatisfecha dura toda la vida».
Federico García Lorca
Domingo 14 de febrero
«Ama y haz lo que quieras. Si callas, callarás con amor; si gritas, gritarás con amor; si corriges, corregirás con amor, si perdonas, perdonarás con amor (San Agustín)».
«Puede uno amar sin ser feliz; puede uno ser feliz sin amar; pero amar y ser feliz es algo prodigioso (Honoré de Balzac)».
El lector olvidado
Dulzona 